レポートその18＜いもづくし＞と、ねこ

「おうちごはん」レポートです。

以前もらった 新じゃが（メークイン）が無くならないうちに
またまた新じゃが（今度は男爵）を、いただいてしまい(´∀｀；)
途方に暮れた じゃがいも使いがヘタなアキスケｗ
友人にあげても、まだ売る程あって・・・
いも消費大作戦決行！いもだらけづくしの夕食にしました。

☆じゃがいものスープ

ベーコンと細切り昆布で出汁をとったスープに
（↑具にもなります）塩・コショウ・しょうゆで味を調えました。

☆レンジでジャーマンポテト
（じゃがいもは薄切り＆水にさらしておく）
耐熱容器にじゃがいも・ベーコン・薄切り玉ねぎ・薄切りニンニクを
交互に重ね入れ、塩・コショウ・オリーブオイルをまわしかけます。

ラップをふんわりとかけて、レンジで4分（600W）
一旦取り出し、中身を混ぜ更に4分ほど（確か・・・ｗ）

パセリを振りかけ出来上がり(o・ω・o)ノ
（レンジ分数は、おいもの火の通り具合・W数で調節してください）

満を持して？『SR-SJ101』さん登場。
「蒸しコース」にて、じゃがいもを調理。


☆いもだんご（いももち）
蒸しあがったじゃがいもをビニール袋に入れ、つぶし
じゃがいもの1/4～1/3の量の片栗粉を入れて
両者をよく混ぜ（練り？捏ね？）ます。
太さ4～5cmの棒状にまとめたら一応完成。

油（orバター）をひいたフライパンに1～1.5cm厚に切った
いもだんごを並べ両面をこんがり焼いてできあがり☆

お醤油や砂糖醤油で食べると美味しいですヨ(´∀｀)

じゃがいもの量が多ければボウルでつぶしましたが
（マッシャーあると便利デス）今回はそうでもなかったので
ビニール袋でつぶし→片栗粉と混ぜ→棒状に成型したので
調理器具を汚さず、後片付けも楽チンでした。
余っても冷凍保存も出来ますし、お味噌汁の具にもイイです。


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さて、ねこ。


そんな顔しなくても・・・誰もとらないってばｗ
食に真剣に向き合う彼が食べていたのは、ヨーグルトでした(´∀｀)

ダメダメ。ヾ(`Д´*)ノ
スプーン一口分って決めてるでしょ。
マッチャは食べないんですけどねぇ。
この味覚の差ってどこからくるのでしょうか？

★おまけ★
じゃがいもと一緒に蒸した（ふかした）鳴門金時

甘くて゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。ｳﾏ~ｯ

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