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2010年1月 8日 (金)

レポートその20<七草粥>

久しぶり過ぎる「おうちごはん」レポートです(゚ー゚;

週1目標(せめて最低月2回)だったのに
前回投稿から一ヶ月が過ぎてしまいました・・・_| ̄|○ハンセイ
パナソニックさん、本当にすみませんっ!


1月7日の朝に「七草粥」を食べるのは、邪気を祓い
一年の無病息災を祈る意味があると云われていますが・・・
実はアキスケ記事作成時まで、朝に食べるって知りませんでしたよw
ま。
夜に食べてもイイですよねぇ~ヽ(;´▽`)/


便利なセットもの♪
Dsc_8845
「セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ」
スズナ(かぶ)と、スズシロ (大根)は分かりますが
他の葉っぱ系は、見分けがつきませんでしたw

よーく洗い、スズナ・スズシロは食べやいサイズに薄切り。
葉・茎は細かく切っておきます。
無洗米(ななつぼし:北海道米)+押麦 合わせて1合と水。
「おかゆコース」で約1時間。
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水分少なめのおかゆに炊き上げました。

Dsc_8849_2
七草と塩を小さじ1弱を入れ混ぜ「再加熱」ボタンをポチッ。
(これで七草に火を通しました。)


夫の帰りが遅かったので・・・
 ※注:責めてるワケではありませんw
七草粥の「春の七草」がすっかり「秋色」になってしまいましたw
Dsc_8855
今冬リピ率高めのおでん・サラダ・新巻鮭を少々。

おかゆ美味しかったですよ♪
これで一年間健康で過ごせる気マンマンですc(>ω<)ゞ←単純

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