パナソニック「おうちごはん」

2009/11/07

レポートその16<かんたん千枚漬け>と、ねこ

***************************************************

本当はTV上に乗ってほしくないのですが
叱っても無理・無駄なのであきらめましたw
液晶画面にもペタペタと肉球スタンプ捺されますが
爪をたてられていないので、まぁヨシとしてます。


我が家の液晶TVのスイッチ類は上にあるので
にゃんずにチャンネルや音量を変えられるコトがしばしば。
>たまさん

文中の「どんくさい」表現はマッチャとの比較なので
TVの上を歩かないとはイコールではありませんよw
>kikumimicさん

SMAPメンバー入りはラテの妄想なので
アビーズ事務所タレントの立場は今まで同様ですヨw
>ヒサツネ君

***************************************************

「おうちごはん」レポートです。

ごはんのお供と言えば「漬物」
今時期出回る(たぶん)聖護院大根を使った千枚漬けが
かんたんに出来るレシピをスーパーにて仕入れました。

  ・聖護院大根(ふつーの大根でもOK♪):1kg

   に、対して
     ↓

  ・天然塩:20~30g
  ・細切り昆布:30g
  ・酢:カップ1/4(50cc)
  ・みりん:カップ1/4(50cc)
  ・輪切り唐辛子:少々

Dsc_7361
聖護院大根は薄くスライス。(今回は約500gでした)
半割りにしすると切りやすいです。
私は楽ちん♪スライサーでシュッシュと薄切りにしました。
Dsc_7362

材料全てをジッパー付きビニール袋に入れ混ぜます。
大根1kgなら25cm角程度の大きなサイズのものが良いです。
今回は大きなサイズをきらしていたので
中サイズ二つに分けました。
Dsc_7363
空気を抜きジッパーを閉じ冷蔵庫へ。
Dsc_7365_2

翌日から食べられますよ(´∀`)

Dsc_7367

Dsc_7368
昆布のねばりが美味しいです☆

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さて、ある日のねこ。

不機嫌そうなマッチャ。
091028hukigen
どうしたの?

Minidsc_7310
なるほど。
一人でゆっくり寝たいマッチャのところに
ラテがやってきてべったり。
そして寝てしまったのです。
Minidsc_7311

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Minidsc_7313
本当はマッチャもラテが大好きなんだよね。
でも。
たまには一人になりたいよね(´∀`)

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食欲の秋満喫しすぎw

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2009/10/28

レポートその15<ラクラクチキンライス>と、ねこ

我が家はオール電化住宅で、暖房機の熱源ももちろん電気です。
リビングの大きな暖房機の中にはレンガが沢山入ってるんですよ☆
(そのレンガに夜中熱を溜めて昼間放出するシステムなのです)
流石に私でも「でかっ」( ̄∀ ̄;)と思うサイズなのですが
今、思うとにゃんずがくつろぐには丁度良いサイズかも・・・。

はじめまして♪の方コメントありがとうございます~(≧∀≦)/
後日訪問させていただきますねぇ~♪

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「おうちごはん」レポートです。

レポート其の7で作った『炊き込みピラフ』のアレンジです。

  ・お米:2合
  ・↑分量のお水
  ・顆粒コンソメ:大さじ1弱
  ・コショウ:適量
  ・ケチャップ:大さじ5

  ・ニンジン・ピーマン・玉ねぎ:適量
  ・鶏モモ肉:適量

  ◎バター:お好みで
  ◎ケチャップ(仕上げ):大さじ2~3(味を見ながら)

  
◎印は炊き上がってから入れます。

Dsc_7123
野菜はさいの目切りに。
鶏モモ肉は食べやすい大きさに切ります。

お釜にお米・水・コンソメ・コショウ・ケチャップを入れ
まんべんなく混ぜます。
Dsc_7124
切った野菜・鶏モモ肉をお米の上にのせ炊飯開始。
「炊き込みコース」で炊くコト約45~50分。

炊き上がったら◎印を入れ
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全体に混ぜたら完成~♪( ̄¬ ̄)
Dsc_7139

オムライスにしましたよ☆(ケチャップかけすぎたw)
Dsc_7142

サラダにはサイコロに切った長いもを。
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ねばねばパワーで風邪をふっとばせ!(`・∞・´)

===================================================
さて、ある日のねこ。

とらこみにさんblog「うにと愉快な毎日」10月26日の記事
うに君が遊んでいた『グラスホッパー』というオモチャ。
我が家にもありました

柔らかくて、曲げると張力を発揮する樹脂製。
指でグニッと曲げて(折って)つまんだ指を放すとビョ~~ンと!
その飛ぶ様が「バッタ」に似てるコトから命名されたらしいです。
Minidsc_7158
黄色い棒がそれです。

Minidsc_7161

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Minidsc_7179
(;´∀`)・・・・・ソウデスカ

ビョ~~ンと飛ばすと、追いかけてはくれましたが(マッチャ)
その後の反応があまり良くなかったように思えます。
本来の遊び方とは恐らく違うであろう、猫サッカーに興じたマッチャが
冷蔵庫下にシュートしてしまったので・・・_| ̄|○

今は無き『グラスホッパー』なのでしたw

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最初の一日で冷蔵庫下へGOAL・・・_| ̄|○

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2009/10/22

レポートその14<簡単オーブン焼き>と、ねこ

お祝いコメントありがとうございます☆
素敵な四十路を迎えるべくがんばりますよぉー(≧∀≦)/エイエイオー


マッチャの直飲み&直ペロは
「ワルイコトってワクワクするでふ~」という心境でしょうかねw
しばらく続きそうな気配です。。。(´・ω・`)


プロ野球では日本シリーズ出場を賭けた
クライマックスシリーズ第二ステージが昨日より始まりました。
我が日本ハムファイターズは、楽天相手に4点差をひっくり返し
劇的なサヨナラ勝ちを決めました!!
いやぁーTV前で大興奮でしたっ鳥肌たちましたもん!
ヽ(゚ω゚ )ノヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノぅぉぉぉーヽ( ゚ω゚)ノヽ(゚ω゚ )ノ ぅぉぉぉー

シーズン1位の日ハムには、1勝のアドバンテージがあるのでこれで2勝。
今夜の試合で勝利すれば3勝となり・・・日本シリーズに王手です!



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おうちごはん」レポートです。

実は、めんどくさがりのアキスケ。
買い集めたレシピ本は「簡単」「ラクラク」「10分で」などが
タイトルに入ったものばかり。
料理はスキなのですが手間のかかるものは実はパスしたいのですw

そんなメンドーアキスケがよく作るメニューが
「簡単オーブン焼き」です。

  ・お肉(豚バラかたまり・鶏モモ肉・鶏手羽元など)
   今回は、鶏モモ肉

  ・野菜(冷蔵庫の掃除をするつもりでw)
   今回は、ニンジン・長イモ・じゃがいも・おくら
          エリンギ・ミニトマト・長ネギ・ピーマン

  ・にんにく:1かけ

  ・ローズマリー・タイムなど(好みで)

  ・塩・コショウ:少々

  ・オリーブオイル

お肉は食べやすい大きさに切ります。
野菜は大きめに切ります。
(例:ニンジンは長さを半分にし二つ~四つ割)
ニンニクは薄切りに。

耐熱皿にお肉・野菜・ニンニクを交互に並べ塩・コショウ少々。
オリーブオイルをまんべんなくかけ、ローズマリー・タイムなどを散らし
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200度に予熱したオーブンで20分。

焼き上がり~♪( ̄¬ ̄)
ね☆簡単でそ
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レモン汁・粒マスタードを添えて。
お醤油を垂らしても、ゆずコショウやポン酢でも美味しいですよぉ~☆
赤ワインが進みます・・・( ̄ー ̄)ニヤリ

「簡単オーブン焼き」を作ってる間、オーブンの後ろに居たマッチャ。
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何やらうっとり顔。
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くつろぎ過ぎですよっw
※以前もココに居ました※

あ!( ̄○ ̄;)
大事なコト忘れてましたっ!!
この「おうちごはん」レポートの主役ってホントは
「スチームIHジャー炊飯器 SR-SJ101」さんなのに・・・。

今回ひとっつも触れてないし・・・_| ̄|○

えーっと・・・。
お醤油かけたら「SR-SJ101」さんで炊いた
美味しいごはんに合いますよぉー(;´▽`A``

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ごはんにも合いますよぉー

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2009/10/15

レポートその13<蒸しコース>と、ねこ

「おうちごはん」レポートです。

いただきものの新ジャガが沢山あるので
ふかしいも:新ジャガver.を作りました(o・ω・o)ノ

★用意するもの

 ・SR-SJ101さん→1台

 ・新ジャガ(メークイン)→5個

 ・ねこ→1匹

Dsc_7023
え?Σ(・ω・ノ)ノ ねこ?


全然マッチャがよけてくれなかったんです。
なので、仕方なくこのまま撮影を。
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あげく、何も入っていない炊飯器の「再加熱ボタン」押しちゃうしw
(1枚目の写真と比べると、光ってるの分かりますか?)


お釜に水を張り、虫居た 蒸し板をセットし
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皮をよーく洗った新ジャガを並べ、蒸しコースで35分。

そして、ふかし新ジャガの完成~♪
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もちろんビールのお供ですよ。( ̄ー ̄)ニヤリ
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ジャガバター大好き☆

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でも、ジャガイモってうまく使えなくて余しちゃったり。。。

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2009/10/04

レポートその12<簡単炊き込みごはん>と、ねこ

※10/5 8:00 最後の画像不具合修正しました。
  GIFアニメだったのですが、投稿時貼り付けたものは
  動いていませんでした(;´▽`A``


予約投稿です
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「おうちごはん」レポートです。

私がスキなレシピ本の一冊に奥薗壽子さんの

奥薗だしでヒットおかず 奥薗だしでヒットおかず

販売元:楽天ブックス
楽天市場で詳細を確認する

があります。
「だし」をとるのって難しそう・・・なんて思っていましたが
この本を読んで目からウロコ☆
(イイ意味で)こんなテキトーでいいのぉ?とw

基本のだしは「昆布」
使いやすい様に巾1cm×長さ10cmにカットしたものを
何本も常備しています。

そんなラクチンレシピの一つ。
「簡単炊き込みごはん」です。

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 <二人分>
  ・干ししいたけ:4個
  ・昆布(1×10cm):2本
  ・しょうゆ:大さじ2
  ・米・水:2合分

昆布はキッチンばさみで細切りに。
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干ししいたけは軸をポキンと折って細かくします。

これらをしょうゆに漬け5分おきます。
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水分が足りなければ水or酒(分量外)を適量加えます。

洗ったお米に汁ごと入れ、水も入れて普通に炊くだけ。
Dsc_6667

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今回は「炊き込みモード」は使用しませんでした。
特に理由はありません・・・w (゚ー゚;ナントナクキブンデ

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炊き上がり~♪
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炊き込みご飯のおこげってダイスキです(≧▽≦)

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だしが具になる簡単炊き込みごはんでした☆

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さて、ある日のねこ。
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超シンクロ♪( ´艸`)プププ


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動きそろい過ぎ♪

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2009/09/23

レポートその11<秋だよ鮭だよチャンチャン焼きだよ>と、ねこ

「おうちごはん」レポートです。

『秋』
それは、スーパーに美味しそうな生鮭半身や生筋子が並ぶ季節。

『チャンチャン焼き』
それは、この時期、無性に食べたくなるおかずw

ネットで調べたレシピかなぁ?新聞記事だったかなぁ?
出処記憶はあいまいです。

Dsc_6188_2
 <材料:二人分>
  ・生鮭:1/4身
  ・野菜:キャベツ・玉ねぎ・キノコが一般的だと思います。
      今回は冷蔵庫にあったニンジン・長ネギ・ピーマンも。

  ・合わせダレ→よ~く混ぜておく
      :味噌;大さじ4、酒;大さじ1.5、みりん;大さじ0.75
       砂糖;大さじ1、鷹の爪;1本を輪切りに

  ・バター:適量(焼く時と、仕上げと)

Dsc_6190
フライパン(ホットプレートでもイイですね)に
バター適量を熱し、鮭を皮を下にして入れます。

Dsc_6191
皮がパリッと焼けたら鮭の周りに野菜を入れます。
先に混ぜておいた合わせだれをまんべんなくかけ
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フタをし、中火で10分強、火を通し・・・
(厚めの身だったので、この時は13分)

鮭の身に火が通ったら、仕上げのバター(少々)をまぶし
できあがり~o(*^▽^*)o
Dsc_6193

熱々を熱々玄米ごはんといただきます♪
Dsc_6195

Dsc_6197

※玄米ごはん→玄米2合+白米1合を「玄米コース」にて
 (炊飯時間:約1時間)

玄米オンリーではありませんが、独特の香りと
歯ごたえが楽しめますヨ☆

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さて、ねこ。
遊びに来た友人の手にかぶりつくラテ。
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だいじなトコロ丸見え(/ー\*)

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一生懸命さ、分かりますよね?

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勿論ファンサービスも忘れていませんよw

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2009/09/09

レポートその10<ごはんがすすむおかずをつくろう>と、ねこ

予約投稿です
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「おうちごはん」レポートです。

ごはんがすすむおかず(&ビールもすすむ)として
『鶏手羽の酢醤油煮』をつくります。
10年以上前に雑誌で見かけたレシピ。
簡単だし、けっこーすぐ出来るのでよく作ります。

  ・鶏手羽:6~8本
    (手羽先でも手羽元でもどちらでも)

  ・にんにく:1かけ
  ・鷹の爪:1本

  ・酢・醤油・酒:各1/3カップ
  ・砂糖:大さじ2
  ・塩:少々

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今回は小さめのメークイン(祖母宅で収穫)を一緒に。
ざく切りしたキャベツ(小さいもの1/2くらい)を入れても☆

全ての材料を圧力鍋に入れ、おとしぶたをし、加圧5分程。
安全装置がおりたら蓋を開け
Dsc_5785
強めの弱火で煮詰めます。
Dsc_5790
照りが出たこんなカンジになったら完成☆

Dsc_5791

Dsc_5794

★圧力鍋を使わない場合は
 調味料・にんにく・鷹の爪を鍋に入れて火にかけ
 鶏手羽・野菜を入れてフタをし
 沸騰したら弱めの中火で5(~10分)煮ます。
 
☆一緒に入れる野菜は
        火の通りやすいキャベツが作りやすいかと。
☆鶏手羽先の方がカタチ的に薄いので
        煮る時間の短縮になるかと。

===================================================
階段手すりで思い思いに過ごすにゃんず。

マッチャはお手入れ。
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そしてラテは、マッチャのおしりをクンクン(´∀`;)
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VIVA☆フリーダム!ヽ(´▽`)/アハハハハ



■今週シゴトがたてこんでおります。コメントへのお返事や
■訪問がなかなか出来ないと思われます(ノω・、)

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2009/09/01

レポートその9<しめじごはんをつくろう>と、ねこ

「おうちごはん」レポートです。
お盆休みに行った祖母宅にて収穫した野菜で
晩ご飯をつくりました。
(写真は2週間ほど前のものです)

「しめじ」と「じゃがいも(メークイン)」も収穫していました。
これは一体何?って思う程の大きなしめじ。
Minidsc_5755

実は、この「しめじ」
『やんちゃ☆マッチャ』二度目の登場だったりしますw
記念すべき?初登場はコチラ(=´m`)

あまりに大きいので四つ割にし、調味料と共にお釜へ。
Minidsc_5758

「炊き込みコース」で炊きあげました~♪
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------------------------------------------------
「じゃがいも」は一口サイズのモノをチョイスし丸ごと揚げに。
(ちょっと大きいモノはカット。)

Minidsc_5777

  じゃがいもは皮をよく洗い、キッチンペーパー等で水気をふきとります。
  鍋にじゃがいも&2cmほど油を入れ火にかけます。
  (この時はオリーブオイル&なたね油にしました)
  じゃがいもを時々かえし、刺した竹串がスッと通ればO.K!
  冷たい油からじっくり揚げると、ほっくりと仕上がります。

Minidsc_5778
塩とパセリ(この時は生パセリをみじんぎり)をふって完成☆

Minidsc_5780_2
なんとなく変な取り合わせですが・・・(;´▽`)メインガ、ナイ?

奥にぼやけて見えるのは
収穫したサンチュ・茎ブロッコリー(ゆで)・ゆで卵。
まぁ、、、サラダってとこです。

あとは「おうちごはんレポ-8」でご紹介した
カンタン浅漬け。

「香り松茸・味しめじ」と言う様に、しめじごはんってオイシー♪
じゃがいも丸ごと揚げは、新じゃがなので皮も柔らか甘くてホクホクでした☆

  
------------------------------------------------
さて、にゃんず。

マッチャが棚とボックスのすき間でガサゴソと・・・。
Minidsc_5518
Minidsc_5519
(  ̄□ ̄) あ。出てきたw
そんな姉の様子を見つめていた弟。
Minidsc_5523

Mini0908latte_3
興味を持った様です。

続きはWEBで♪(≧∀≦)/

↑って、単純に明日へ続くだけだったりw

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もう9月。カレンダーの残り枚数が淋しくなってきましたね。

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2009/08/21

レポートその8<豆ごはんをつくろう>と、ねこ

「おうちごはん」レポートです。

我が家では、お米と一緒に炊くだけで
手軽に麦ごはんを食べられる
「胚芽押麦」や「ビタバァレー」などを常備しています。
<市販の個包装タイプ>

それと「黒豆」
これは、市販されている乾燥タイプのものです。
(おせち料理で使ったりするアレですよ)

一緒に炊くとボリューム感が出るし
お米がほんの~りピンクに染まりカワイイのですw
Dsc_5834

  ・お米:2.5合
  ・お水:3合分
  ・ビタバァレー:1袋(個包装の)
  ・黒豆:適量

「銀シャリふっくらコース」翌朝炊きあがる予約炊飯にて。

朝、炊きあがったゴハンです。
Dsc_5842
豆の歯ごたえも良く、食べ応えありますよ♪(左にラテの鼻がw)

黒豆をイイ感じの固さに炊きあげるには
「前夜お米をセット・翌朝に炊きあげる」が、ポイントです☆

------------------------------------------------
ごはんによく合う簡単浅漬けをご紹介。
実家に居た頃よく食べていました。母のレシピです。

Dsc_5807

  ・きゅうり←ハウスで収穫したものです。
  ・なす
  
  ※他ににんじん、大根も合いますヨ

  ◎調味液◎
  醤油:本みりん=2:1の割合で
  (今回は醤油200cc、本みりん100cc)

食べやすい大きさに切った野菜と、◎印の調味液を
密閉容器に入れ、冷蔵庫で1日おくだけ。
Dsc_5809
Dsc_5810

材料表には記していませんが
唐辛子(赤い乾燥タイプのもの)を1本入れてます。
が、辛くなかったのでw
第二弾は、「青なんばん」を入れて漬けています~♪

Dsc_5831
美味しくてついつい食べ過ぎちゃうんですよ(´ー`*)

※野菜に依って「漬かり具合」が異なるので
 それは様子を見ながら。ってコトで☆

------------------------------------------------
テレビに全くと言っていいほど興味を示したことのないラテが
NHKの番組にハイエナさんが写った途端にテレビ前へ!
Minidsc_5787
画面にタッチしてましたよ~(´m`#)

マッチャの子猫時代は、1にゃんだったコトもあり
あらゆる物に興味が向いていました。勿論、テレビもガン見w
Mp1000807
↑2008年7月のPhoto

が、ラテにはそういったコトが無かったのです。
「マッチャ=興味の対象」が既に居たからでしょうか?

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ハイエナさんがそこに居ると思った?

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2009/08/11

レポートその7<炊き込みピラフをつくろう>と、ねこ

「おうちごはん」レポートです。

前回のレポート時、たまさんからいただいたコメントに
『炊き込みピラフ』のレシピがあったので
ちょっぴりアレンジし、早速作ってみました☆

  ・お米:2合
  ・分量のお水(炊き込みコースの目盛り)
  ・顆粒コンソメ:小匙1と1/2
  ・塩・コショウ:適量
  ・ミックスベジタブル:好きなだけ

  ◎バター:それなりに
  ◎ツナ缶:1缶(オイルは切って)

  
◎印は炊き上がってから入れます。

Dsc_5477

「炊き込みコース」で炊くコト約45~50分。
Dsc_5501

バターと油をきったツナ缶を入れて
Dsc_5502
完成間近・・・(´¬` )ジュルリ

全体をまんべんなく混ぜて完成♪
Dsc_5505
ツナの香りに誘われてやってきた子が若干名w

この日は友人と食事の約束があり
私は出かけたので、器に盛った写真はナシです。

一口味見しましたが・・・お、オイシイ♪;:゙;`(゚∀゚)`;:゙
リピ間違いなしですっ!

<おまけ>
炊き込みツナピラフのおともに。
水菜とカマンベールチーズのサラダ。
Dsc_5506

===================================================

ツナの香りに誘われてやってきた子。
Dsc_5505_2
それは、マッチャですが。
以前から気になることが・・・。

Minidsc_5160
マッチャの瞼、毛、薄くないですか???
地肌見えちゃってるしι(´Д`υ)

にゃんこはみんなそうなのでしょうけど
特に薄い気が・・・。
妙に気になってしまうアキスケでした。

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みなさんのポチでマッチャの瞼の毛が・・・

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2009/08/05

レポートその6<炊いたごはんの調理企画>と、ねこ

まずは「おうちごはん」レポートです。

 ・卵を沢山もらった。
 ・先日作ったカレーを食べきりたい。
 ・時間もない。

と、いうコトでオムカレーにしました。

耐熱ボウルにごはん、ミックスベジタブル(冷凍)
ソーセージを入れ、塩・コショウ・バター・カレー粉を適量。
P1040753
レンジで加熱→ボウルを取り出し全体を混ぜ再加熱。
Minip1040754

フライパンで作るのが面倒なのでw
オムライスの「ライス」は、よくこの方法で作ります。

半熟卵を出来上がったライスにのせ、カレーをかけ完成☆
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薄焼き卵を作るのも面倒&包むのも面倒なのでw
私のオムライスは半熟卵を載せるのです~(o・ω・o)

===================================================

さて。その頃のにゃんず。
仲良く寝てますが・・・
Minidsc_5397
なんだか妙な寝姿です (・ω・;)
お互いがお互いに重なってる感じ。
よーく見るとラテのお腹に、マッチャの蹴りが入ってますw

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蒸し暑いのに、何故にこうまでくっつくのかなw
と、一人クスクス笑っていたら
マッチャがもぞもぞ動き・・・こんな寝姿に!
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更に密着してました (゜Д゜;)ナニコレ?
かなり寝苦しそうw

蒸しパンも作れるHB発売されたらしいです、ほしーw

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みなさんのポチでにゃんずのベッタリ度が増します♪

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2009/07/28

レポートその5<すしめしコース>&【モラタメ】「会津継承米氏郷」

「おうちごはん」&モラタメのコラボレポートです。

モラタメ.netで有限会社会津食のルネッサンスさんの
「会津継承米氏郷 白米3合×2袋セット」
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を、タメしました♪

Dsc_5253
テレビでよく見かける超有名寿司店
「銀座 久兵衛」さんでも使っているお米だそうです(*゚∀゚)=3 ムッハー!!

これを「SR-SJ101」さんで炊いたらどーなっちゃうの???
(*゚∀゚)=3 ムッハー!!(*゚∀゚)=3 ムッハー!!(*゚∀゚)=3 ムッハー!!
私のテンションあがりまくっちゃいましたよw

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パンフ通りにお米をとぎお釜へ。
(普段は無洗米なので、久しぶりの米とぎ)
Dsc_5259 
誰かさんの耳が写ってますね・・・w

昆布を入れ「すしめしコース」で炊きました。
炊飯時間約46分。

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ふっくら炊き上がりました☆昆布も美味しそうw
Dsc_5262
ね、つやつやでしょ?

炊き上がった熱々のごはんを飯台に移し
合わせ酢と混ぜ、すしめしに。

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手巻き寿司でーす♪♪
私、スキなんですよぉ。

Dsc_5269_2
ブリとイカのW巻き~゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

とっても美味しいお米でしたよ。
二人で三合ペロリ・・・流石にそれはありませんでしたが
かなり、食べちゃいました!
おかげで、おなかポンポコw

大満足で食事を終えた私達。
間仕切りを開けると、一目散に駆け寄ってきたにゃんず。
(ヒトの食事の時は、にゃんずは別室に居ます)

あ。
ラテの顔・・・(・ω・;)オコッテル?
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 ←イロイロオトク( ´艸`)

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2009/07/05

レポートその4<かまどおこげコース>

レポートその4<かまどおこげコース>

「おうちごはん」レポートです。
香ばしいおこげごはんが食べたいぃ~!
と、いうコトで「かまどおこげコース」で炊きました。
炊飯時間約56分。

P1040574
炊き上がったごはん。おこげできてます♪( ̄◇ ̄#)

その炊きたてのごはんに、手作りふりかけを~♪
P1040575

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『桜えび・ごま・ひじきのふりかけ』
P1040563
・桜えび:1/4カップ
・白ゴマ・ひじき:各1/3カップ
・塩:小さじ1/2

※貝印社製「KAIマルチブレンダー」レシピ集より
-----------------------------------------------
全ての材料をグラインダーで細かくなるまで砕く・・・
P1040564 
それだけですw

P1040566_2 

※乾燥物を砕いて粉状にする機能があれば
 フードプロセッサーなどでも出来ると思います。

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磯の香りとゴマの香ばしさが美味しいですヨ。
P1040576_2 
ミネラルたっぷり♪

因みに。
桜えびが無かったので干しえびで代用しました。
ひじきは、出来るだけ細かく砕く方が食感が良いと思います。
(写真の感じだと、時々ひじきの歯応えが良すぎましたw)

ふりかけシリーズ、あと数回はレポします☆
(#`Д´)テヌキカヨー

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2009/06/23

レポートその3<蒸しコース>とねこ

「おうちごはん」レポートです。
おやつにさつまいもをふかしてみました。

内釜に水を張り、付属の蒸し板をセット。
P1040552_2

その上においもを並べます。
Dsc_4848
マニュアルには<30分>とありましたが
ちょっと細めのおいもなので蒸し時間を28分に設定(コマカイ・・・ねw)

そして・・・28分後。
出来上がり~(o・ω・o)ノ
Dsc_4858
写真には撮れませんでしたが
フタを開けると、ほわ~~っと湯気が。蒸気が。
Dsc_4859
イイ感じです。

Dsc_4864
甘くてホクホク美味しかったです♪

にゃんこにさつまいもを与えても大丈夫と
何かで読んだので、早速実行!
特にラテは甘党だから、食べてくれるはず~~☆
Minidsc_4865

あれ?マッチャは興味ないみたい・・・(´・ω・)フーン。
まぁ、いいや。
でも、ラテは食べるでしょ。(0゜・∀・)ワクワク

Minidsc_4867
(lll゚Д゚)がーーーん。くんくんチェックのみですか・・・。

食べちゃダメな物は食べようとするし。
食べてイイ物は食べてくれないし。
くすん。(ノд・。) にゃんこって気難しいのねw

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2009/06/16

レポートその2<雑穀米コース>

「おうちごはん」レポートです。
Minidsc_4452 

白米に麦をプラスして炊きました。
炊飯時間は約50分。

麦がモッチリと炊き上がったごはんに
醤油漬けした卵黄をのせました。
Minidsc_4453_2

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卵黄がかぶる位の醤油を入れ冷蔵庫で一日寝かせます。
P1040499
たったこれだけ♪
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Minidsc_4454
卵黄はちょっと硬くなりコクが出ます。
卵かけごはんがスキな方におすすめですネ☆

お好みで白ゴマや海苔をプラスしても美味しいですヨ。

その他のごはんのお供は
Minidsc_4457
手羽元の黒酢煮・キノコとベーコンのガーリック炒め・冷奴。
ビールがすすみましたよ♪(#´~`)/[酒]プハー

ごはんがすすみましたよ♪(=´~`)モグモグ

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2009/06/10

レポートその1<早炊きコース>

急いでごはんを炊きたい~bearing
そんな時に便利な「早炊きコース」
仕事から帰宅して炊くコトが多いので一番使うコースだと思います。

まずお釜をチェック☆
今まで使っていたものより確実に厚み、重みがあります。
P1040479
キラキラ見えてるのが・・・ダイヤモンド?
そんなまさかねぇ~(´∀`;)
P1040480
なんか、すごそうなお名前w
シリアルナンバーまで入ってました。

お米は「ななつぼし(無洗米)」
もちろん北海道米ですヨ(*・∀・) /

なんと『SR-SJ101』さんは、喋るんですΣ( ̄□ ̄;)
世の中の進歩を感じちゃいましたw

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鶏もも肉・長ねぎ・玉ねぎ・椎茸を一口大に切り
P1040489
串打ち+塩コショウしたものを魚焼きグリルへ。
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さて。炊き上がりも声でお知らせしてくれます。
「ほぐしてください」との指示も・・・w

美味しそうに炊き上がりました♪
Dsc_4343
かかった時間は27分程。
急いでいる時でも吸水ナシで即炊飯できるので便利です。

熱々ごはんで作った塩むすびと
焼きあがった焼き鳥をワンプレートに盛りつけ
おひとりさまなんちゃって居酒屋の開店です~(´∀`)ノ
Minidsc_4341
Minidsc_4340
サラダ(リーフレタス・プチトマト・スナップエンドウ・生ハム)には
オリーブオイル+バルサミコ酢+塩コショウをドレッシングに。

いやぁ。ビール発泡酒がすすみましたよ~(#´∀`)/[酒]

あ。ベーコンらしきものは何処?と気づいた方いらっしゃるかしらw
実はお餅を巻いたんですけど(もちベーコン♪)
鶏の焼き上がり前に取り出すつもりが
すっかり忘れてしまい、溶けたお餅の海にベーコンが・・・_| ̄|○
そんな事態になったのでコレに関してはスルーしてくださいw

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2009/06/06

当選しちゃった!

先月、パナソニックさんのサイトにて
「調理家電モニター<炊飯器>」に応募したアキスケです。

すると・・・な、な・・・なんと!!w( ̄Д ̄;)w
当選しちゃいましたぁ~~~♪♪♪

ヽ(≧∀≦)ノワーイワーイ

で。
本日、商品が届きました!!
『スチームIHジャー炊飯器 SR-SJ101』さんです!
(敬意を表して「さん付け」w)
Minidsc_4323

では、早速開梱(o^ω^o)/
Minidsc_4328

Minidsc_4327

ん・・(´・ω・)
やっぱりわらわらと・・・・w

お約束の「新弟子チェック」です。
マッチャ先輩の厳しいチェックはラテにも受け継がれたのでしょうか?
Minidsc_4333_2 

『SR-SJ101』さんのお姿。
Minip1040473
VIP扱いなので、横には花を置いてみましたw

Minip1040475
Minip1040477
設置し、見比べてみるとサイズの違いがハッキリ。

これから半年間、『SR-SJ101』さんを使った「おうちごはん」
週1ペースでレポートしていきたいと思いますmemo

ただ、ちょっと気になるコトが(´・ω・`)
私、料理はスキなんですよ。

けど。

えーっと。。。

オリジナルレシピが全く無いんですよねー(´▽`;)
(レシピ本頼みだったりします・・・)

でも・・・
まぁ、いいっかw

私の住む北海道は、米どころ。
地元の北海道米を更に美味しく炊きあげてくれる
頼もしい相棒『SR-SJ101』さんnote
我が家での大活躍は、約束されたも同然ですね☆

他にもモニターの方々が沢山いらっしゃいます☆





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